پاییز و زمستان که می شد تا هوا می رفت که خراب*۱ بشود مادر از کاته*۲ گوشه ی اتاق، خودش را به پشت بوم…
انتشار: 2026/08/17 16:54 UTCدریافت: 2026/08/18 06:30 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/18 06:30 UTC
پاییز و زمستان که می شد تا هوا می رفت که خراب*۱ بشود مادر از کاته*۲ گوشه ی اتاق، خودش را به پشت بوم میرساند و یکی از کدوهایی که برای این روزها انبار کرده بود را پایین می اورد. کف اتاق می نشست با سلیقه پوست سخت اش را در می اورد خرد میکرد ما هم شصت مان خبردار می شد که ناهار "کئی پلا*۳"داریم اعتقاد بر این بود که برای پیشگیری از سرما خوردگی غذای مناسبی است به همین سبب بخارپزش را برای کسانیکه سرما خورده بودند تجویز می کردند. من همانقدر که با پلویش حال نمی کردم عاشق تخم کدویش بودم با حوصله تخم هایش را در می اوردم نمک می زدم روی تابه پهن و روی بخاری هیزمی با حوصله تفت می دادم بعد می نشستم سر فرصت تخمه اش را می شکستم و مغزش را استفاده می کردم اگر کسی را هم شریک می کردم مثل مسئولان بزرگوار سهم خودم را چاق تر بر میداشتم. تا صدای کسی از این عدالت!!! بلند می شد حضرت مادر صدایش در می امد کسی که پلویش را نمی خورد چرا باید برای تخمه اش دعوا راه بیندازد. کئی پلا غذای بومی ما مازندرانی هاست تا انجا که شعرای کوچه بازاری بومی سرا برای یاد اوری نسل جدید این مصراع را در ترانه هایشان تکرار میکنند که :" وقتی فارسی غلیظ کنه کئی پلا ره یاد بیار"*۴1405/5/26نوررحمان شیردل۱)هوا خراب می شد : ابری و بارانی می شد ۲)کاته: شکلی از نردبان که روی تنه اش پلکانی تراش می خورد۳)کئی پلا: کدو پلو۴) وقتی فارسی غلیظ کنه کئی پلا را یاد بیار: وقتی داری فارسی غلیظ صحبت می کنی کدو پلو رو یاد بیار کنایه از اینکه یادت باشه بچه ی مازندرانی

