یارما؛ یادگار دسترنج زنان روستادر شهرستان سلماس هنگام فصل برداشت گندم، زنان روستا به شیوهای سنتی و…
انتشار: 2026/08/22 09:20 UTCدریافت: 2026/08/22 19:03 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/22 19:03 UTC
یارما؛ یادگار دسترنج زنان روستادر شهرستان سلماس هنگام فصل برداشت گندم، زنان روستا به شیوهای سنتی و قدیمی یارما تهیه میکنند. گندم تازه برداشتشده را آماده کرده و پس از پخت و فرآوری، آن را به یارمایی خوشعطر و باکیفیت تبدیل میکنند.این کار فقط تهیه یک ماده غذایی نیست؛ بلکه بخشی از فرهنگ، زندگی روستایی و میراث نسلهای گذشته است که هنوز با دستان زنان زحمتکش حفظ شده است. یارما، طعم گندم، زحمت دستها و خاطره یک سنت قدیمی است@salmasnews



