✅ ویتامین B1: این ویتامینی‌ است که محافظ اعصاب به شمار می‌آید و کمبود آن دستگاه عصبی را دچار اختلال…

☺️ دکتر آنسل کی در آزمایش‌های مربوط به گرسنگی به این نتیجه رسید که بر اثر گرسنگی یک نوع بیماری عصبی نیز به وجود می‌آید که واکنش‌های خطرناک ضداجتماعی دربردارد. هنگامی که گرسنگی به حد نهایی می‌رسد، انسان به یک نوع حالت خشم و غضب مفرط و به بیماری هاری دچار می‌گردد. دریانوردان قرون شانزده و هفده که به خوبی با عواقب قحطی‌ها آشنا بودند، این حالت را «هاری گرسنگی» می‌نامیدند.📚 انسان گرسنه (ژئوپلیتیک گرسنگی)✍️ ژوزوئه دو کاسترو 🇧🇷📁 صفحات ۱۱۶ - ۱۱۷📱 @PouyaKetab 📚

✅ در این تلاش و کوشش یأس‌آمیز برای ارضای غریزه‌ی شکنجه‌دهنده‌ی گرسنگی، انسان به سرعت هر نوع میل و هوس دیگر و حتی امیال جنسی را به کلی از یاد می‌برد.📚 انسان گرسنه (ژئوپلیتیک گرسنگی)✍️ ژوزوئه دو کاسترو 🇧🇷📁 صفحه ۱۱۵📱 @PouyaKetab 📚

✅ هیچ بلایی نمی‌تواند مانند گرسنگی - لااقل آن گرسنگی که انسان را به مرحله‌ی بی‌غذایی کامل می‌رساند - تا این حد برای شخصیت انسانی زیان‌آور باشد.📚 انسان گرسنه (ژئوپلیتیک گرسنگی)✍️ ژوزوئه دو کاسترو 🇧🇷📁 صفحه ۱۱۴📱 @PouyaKetab 📚

✅ نژادهایی که به اصطلاح نژادپرست نامیده می‌شوند در حقیقت گرسنه‌های قرون هستند و همان‌ها اگر درست تغذیه شوند خصوصیاتی نظیر افراد نژادهای به اصطلاح «برتر» به دست می‌آورند. گرسنگی تنها از راه تأثیر بر جسم افراد آن‌ها را نیست و نابود نمی‌کند. تنها اثر گرسنگی این نیست که گوشت بدن انسان‌ها را مصرف کند، اندرون‌شان را چون خوره بخورد، و در پوست بدن آن‌ها سوراخ‌ها و زخم‌ها به وجود آورد، بلکه گرسنگی به همان اندازه بر روح آن‌ها، بر قوای ذهنی و در رفتار اجتماعی‌شان نیز اثر می‌گذارد.📚 انسان گرسنه (ژئوپلیتیک گرسنگی)✍️ ژوزوئه دو کاسترو 🇧🇷📁 صفحه ۱۱۳📱 @PouyaKetab 📚

💬 امروز ما می‌دانیم ویژگی‌هایی که از نظر انسان‌شناسی به برتری یک نژاد و به پستی نژاد دیگر تعبیر می‌شود در حقیقت هیچ ارتباطی با نژادها ندارد و تنها نتیجه‌ و اثر شکل‌دهنده‌ی انواع خوراک‌ها است. این تفاوت‌ها پیش از آن‌که میراث پدری آن‌ها باشد ثمره منابعی است که جمعیت‌های بشری در اختیار دارند و یا به سبک و روش و عادات آن‌ها در تغذیه بستگی دارد.📚 انسان گرسنه (ژئوپلیتیک گرسنگی)✍️ ژوزوئه دو کاسترو 🇧🇷📁 صفحه ۱۱۲📱 @PouyaKetab 📚

👩‍⚕️ در نواحی سردسیر یا معتدل که افراد کمتر عرق می‌ریزند، در ذخیره‌ی کلروردوسدیم بدن بی‌تعادلی به وجود نمی‌آید و یا لااقل این حالت به ندرت دیده می‌شود. اما در نواحی گرمسیری استپایی که به علت گرما افراد روزانه در حدود ده لیتر عرق می‌کنند میزان اتلاف کلروردوسدیم وحشتناک است و جبران آن از راه تغذیه به دشواری میسر می‌گردد و به این ترتیب مقدار سدیم خون پایین می‌آید و یک نوع حالت ضعف عصبی و خستگی عضلانی فوق‌العاده مشهود می‌شود. عدم کلروردوسدیم کافی را باید یکی از علل مهم بیماری‌های ضعف اعصاب و تنبلی و سستی و سکنه‌ی مناطق گرمسیر دانست. یکی از عللی که مانع شد اروپایی‌های نژاد سفید بتوانند نواحی گرمسیر استوایی را تحت استعمار درآورند همان عدم امکان انجام فعالیت‌های بدنی مداوم در این آب و هوا بود. استعمارگران پس از مدت کوتاهی احساس می‌کردند که به کلی فرسوده شده‌اند و دچار خستگی شکست‌ناپذیری گردیده‌اند. بسیاری از ملل استعمارگر از قبیل انگلیسی‌ها، فرانسوی‌ها و هلندی‌ها در نواحی گرمسیر به انجام کارهای اداری قناعت ورزیدند و کارهای تولیدی و کار در مزارع و استخراج معادن را به عهده‌ی بومی‌ها واگذار کردند زیرا در آن آب و هوای مضعف مقاومت آن‌ها خیلی بیش از سفیدپوستان است.📚 انسان گرسنه (ژئوپلیتیک گرسنگی)✍️ ژوزوئه دو کاسترو 🇧🇷📁 صفحه ۹۲📱 @PouyaKetab 📚