#فیلم_آموزش_خورشت_کلم پارت 1خورشت گل کلم از نظر طعم شباهت زیادی به خورشت قیمه داره و درست کردن این…
انتشار: 2026/07/27 06:55 UTCدریافت: 2026/08/06 01:52 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/06 01:52 UTC
#فیلم_آموزش_خورشت_کلم پارت 1خورشت گل کلم از نظر طعم شباهت زیادی به خورشت قیمه داره و درست کردن این غذای سنتی ، بی شباهت به طرز تهیه خورشت قیمه نیست. نکته ای که برای طرز تهیه خورشت گل کلم باید مورد توجه قرار بدید اینه که کلم ها رو ریز خرد نکنین و تایم زیادی برای پختن کلم در خورشت در نظر نگیرید که باعث له شدن کلم ها نشه. به عنوان چاشنی خورشت گل کلم هم میتونین از آبلیمو و هم از آبغوره استفاده کنین.مقدار مواد لازم برای 4 الی 5 نفر:گل کلم خرد شده حدود نیم کیلوگوشت: 300 گرمپیاز : 1 عددرب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوریچوب دارچین: 1 عددآبلیمو : 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخورینمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم و دلخواهمیتونین به جای گوشت از مرغ یا قارچ هم استفاده کنین! البته مرغ و قارچ هم قیمت مناسبی ندارن!@mehbano2🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛