🔻اداره مهاجرت و گمرک آمریکا که عملیات ماموران آن (آیس) در یک سال گذشته بارها خبرساز شده است،‌قراردا…

🖋استر کاهومبیبی‌بی‌سیآیا شما هم پیش از پختن مرغ آن را می‌شویید؟ این پرسشی است که سال‌هاست در خانواده‌ها، جمع‌های دوستانه و شبکه‌های اجتماعی بحث‌های داغی را برمی‌انگیزد.توصیه‌های رسمی ایمنی مواد غذایی در کشور‌های غربی در این زمینه روشن است، گوشت مرغ خام را نشویید چون باعث انتشار باکتری‌های بیماری‌زا می‌شود.اما بسیاری از آشپز‌ها در سراسر جهان این کار را می‌کنند و رسم دیرپای فرهنگی است که با مفهوم پاکیزگی و مراقبت پیوند خورده است.برخی آشپز‌ها مانند آپریل جکسون، آشپز تلویزیونی و نویسنده از بحث در این مورد در اینترنت لذت می‌برند.او می‌گوید: «من مخصوصا کلیپ‌هایی را منتشر می‌کنم که در حال شستن گوشت مرغ هستم چون می‌دانم این موضوع داغ روز است. مردم می‌گویند من نباید گوشت مرغ را در سینک ظرفشویی یا کاسه بشویم و برخی می‌گویند این کار چندش‌آور و آلوده‌کننده است».اما گروهی دیگر معتقدند خوردن گوشت مرغ نشسته غیر‌بهداشتی است.‌آلبوم را ورق بزنید و ادامه مطلب را از لینک زیر در وبسایت بی‌بی‌سی فارسی بخوانید.📸BBC/ GettyImagesbbc.in/45TzG1X@BBCPersian%F0%9F%96%8B%D8%… کاهومبیبی‌بی‌سیآیا شما هم پیش از پختن مرغ آن را می‌شویید؟ این پرسشی است که سال‌هاست در خانواده‌ها، جمع‌های دوستانه و شبکه‌های اجتماعی بحث‌های داغی را برمی‌انگیزد.توصیه‌های رسمی ایمنی مواد غذایی در کشور‌های غربی در این زمینه روشن است، گوشت مرغ خام را نشویید چون باعث انتشار باکتری‌های بیماری‌زا می‌شود.اما بسیاری از آشپز‌ها در سراسر جهان این کار را می‌کنند و رسم دیرپای فرهنگی است که با مفهوم پاکیزگی و مراقبت پیوند خورده است.برخی آشپز‌ها مانند آپریل جکسون، آشپز تلویزیونی و نویسنده از بحث در این مورد در اینترنت لذت می‌برند.او می‌گوید: «من مخصوصا کلیپ‌هایی را منتشر می‌کنم که در حال شستن گوشت مرغ هستم چون می‌دانم این موضوع داغ روز است. مردم می‌گویند من نباید گوشت مرغ را در سینک ظرفشویی یا کاسه بشویم و برخی می‌گویند این کار چندش‌آور و آلوده‌کننده است».اما گروهی دیگر معتقدند خوردن گوشت مرغ نشسته غیر‌بهداشتی است.‌آلبوم را ورق بزنید و ادامه مطلب را از لینک زیر در وبسایت بی‌بی‌سی فارسی بخوانید.📸BBC/ GettyImagesbbc.in/45TzG1X@BBCPersian

🔻محسن رضایی، دبیر شورای عالی امنیت ملی، در گفتگو با شبکه عربی زبان المنار - نزدیک به حزب الله لبنان - گفته است آنچه درباره تلاش ایران برای «کشتن» دونالد ترامپ در جریان سفر او به ترکیه و همچنین «تهدید» به ترور پسر کوچک او طرح شده است «توطئه» و نقشه بنیامین نتانیاهو، نخست وزیر اسرائیل، برای «ترساندن رئیس جمهور آمریکا» و همراه کردن ایالات متحده در جنگ با ایران است.آقای رضایی در این گفتگوی ویدیویی که رسانه‌های داخل ایران از جمله خبرگزاری ایسنا هم بخش‌هایی از آن را منتشر کرده‌اند می‌گوید: «نتانیاهو با پخش اخبار دروغین مبنی بر نقشه ترور ترامپ توسط ایرانی‌ها، او را دچار وحشت کرده و در تصمیم‌گیری‌های وی اختلال ایجاد کرده است... ترامپ از ترس این اخبار، (در جریان سفر ترکیه) مانند یک کارگر با خودروی حمل غذا جابه‌جا شد. اگر ما تصمیمی را اتخاذ کنیم، هیچ‌چیز مانع اجرای آن نخواهد بود، اما این اخبار صرفا اراجیف نتانیاهو است.»bbc.in/45P1WD1@BBCPersian

🔻خبرگزاری دولتی سوریه نوشت که احمد شرع، رئیس‌جمهور سوریه، در حکمی مظلوم عبدی، فرمانده نیروهای دموکراتیک سوریه (قسد) را مشاور خود کرده است.آقای عبدی پیشتر گفته بود طی توافق نیروهای قسد با دولت مرکزی سوریه، نیروهای دموکراتیک به‌عنوان یک نیروهای نظامی منحل و در ساختار نظامی و امنیتی سوریه ادغام خواهند شد.این توافق با میانجی‌گری آمریکا و پس از آن حاصل شده بود که دولت جدید سوریه و ترکیه تهدید کردند علیه گروه‌های مسلح کرد سوری دست به اقدام نظامی خواهند زد.آقای عبدی ابراز امیدواری کرده بود که سوریه از «مرحله جنگ و سلاح» وارد مرحله «صلح و بازسازی» خواهد شد.او افزود تصمیم به انحلال قسد پس از توافق با احمد شرع و تکمیل روند ادغام نیروهای این گروه در قالب تیپ‌های ارتش سوریه اتخاذ شده است.📷 Anadolu via Getty Images bbc.in/4wU7bMy@BBCPersian

🖋مت شی لیبرلندجمهوری آزاد لیبرلند از روی قایق چندان دیدنی به نظر نمی‌رسد.با دیدن این دشت سیلابی هموار و گل‌آلود در کنار رود دانوب، با درختان توسکا، چادرها و خانه‌های درختی پراکنده در آن، هرگز تصور نمی‌کنید که این مکان با برخی از ثروتمندترین مردان جهان ارتباط داشته باشد؛ از جمله بزرگ‌ترین سرمایه‌گذار اولیه کسب‌وکار رمزارزی خانواده ترامپ.مدل واقعیت مجازی لیبرلند که به من نشان می‌دهند و شرکت معماری متعلق به زاها حدید، آن را طراحی کرده است، دارای برج‌های درخشان، پارک‌های عمومی شناور و آب‌نماهایی است که گویی قوانین جاذبه را به چالش می‌کشند.این طرح را ویت یدلیچکا، رئیس‌جمهور لیبرلند، به من نشان می‌دهد. او این ریزکشور را در بخشی از سرزمین مورد مناقشه میان صربستان و کرواسی بنیان گذاشته است، با این هدف که کشوری واقعا لیبرتارین و دیجیتال ایجاد کند که اداره آن بر پایه همان فناوری مورد استفاده در رمزارزها باشد.آلبوم را ورق بزنید و ادامه مطلب را از لینک زیر در وبسایت بی‌بی‌سی فارسی بخوانید. bbc.in/4wY3FB0%F0%9F%93%B8GettyImages/ BBC/ NurPhoto via Getty Images/ LightRocket via Getty Images@BBCPersian🖋مت شی لیبرلندجمهوری آزاد لیبرلند از روی قایق چندان دیدنی به نظر نمی‌رسد.با دیدن این دشت سیلابی هموار و گل‌آلود در کنار رود دانوب، با درختان توسکا، چادرها و خانه‌های درختی پراکنده در آن، هرگز تصور نمی‌کنید که این مکان با برخی از ثروتمندترین مردان جهان ارتباط داشته باشد؛ از جمله بزرگ‌ترین سرمایه‌گذار اولیه کسب‌وکار رمزارزی خانواده ترامپ.مدل واقعیت مجازی لیبرلند که به من نشان می‌دهند و شرکت معماری متعلق به زاها حدید، آن را طراحی کرده است، دارای برج‌های درخشان، پارک‌های عمومی شناور و آب‌نماهایی است که گویی قوانین جاذبه را به چالش می‌کشند.این طرح را ویت یدلیچکا، رئیس‌جمهور لیبرلند، به من نشان می‌دهد. او این ریزکشور را در بخشی از سرزمین مورد مناقشه میان صربستان و کرواسی بنیان گذاشته است، با این هدف که کشوری واقعا لیبرتارین و دیجیتال ایجاد کند که اداره آن بر پایه همان فناوری مورد استفاده در رمزارزها باشد.آلبوم را ورق بزنید و ادامه مطلب را از لینک زیر در وبسایت بی‌بی‌سی فارسی بخوانید. bbc.in/4wY3FB0%F0%9F%93%B8GettyImages/ BBC/ NurPhoto via Getty Images/ LightRocket via Getty Images@BBCPersian

🔻دونالد ترامپ در کاخ سفید در پاسخ به سوال خبرنگاران گفت: «درباره ایران دیگر حرف زیادی برای گفتن نداریم. ما هم نمی‌خواهیم با آن‌ها صحبت کنیم و دنبال دیدار یا مذاکره با آن‌ها هم نیستیم.»او بار دیگر گفت که تنگه هرمز باز است و آمریکا کشتی‌های زیادی را از تنگه هرمز عبور می‌دهد:‌ «هر روز میلیون‌ها بشکه نفت از تنگه هرمز خارج می‌شود. کشورهای دیگر هم این را می‌دانند. گاهی شلیک‌هایی انجام می‌شود اما ما کاملا تنگه هرمز را از مین پاک کردیم.»آقای ترامپ افزود که از طریق «نیروی فضایی» آمریکا که یکی از امکاناتش است،‌ منطقه خلیج فارس و تنگه هرمز را به دقیق زیر نظر دارند:‌ «ما وجب به وجب تنگه را زیرنظر داریم اگر قایقی با مین وارد شود،‌ آن را می‌بینم و مین را خنثی می‌کنیم. تا حالا دو مورد را انجام دادیم.»او در پاسخ به سوال دیگری گفت که «ایران حتی پول نیروهای نظامی‌اش را هم نمی‌دهد و ایران به شدت دچار دردسر شده است.»آقای ترامپ بار دیگر گفت که تنگه هرمز باز است و محاصره دریایی بنادر ایران به طور کامل اجرا می‌شود و افزود که از نظر او عملیات نظامی «تمام شده است.»📷 EPA bbc.in/3SEuwDQ@BBCPersian

یایویی کوساما، هنرمند پیشروی ژاپنی که با مجسمه‌ها و چیدمان‌های رنگارنگ پوشیده از خال‌خال‌های مشهورش به شهرت جهانی رسید، در ۹۷ سالگی درگذشت. کوساما که دهه‌ها به خواست خود در یک بیمارستان روان‌پزشکی زندگی می‌کرد، به خاطر کلاه‌گیس قرمز درخشان و آثار عظیم، متفاوت و خیال‌انگیزش شناخته می‌شد. نمایشگاه‌های او در سراسر جهان جمعیت زیادی را جذب می‌کرد و آثار او با برخی از بالاترین قیمت‌های ثبت‌شده برای آثار یک هنرمند زن به فروش می‌رسید. در بیانیه‌ای که بنیاد او منتشر کرده، آمده است: «کوساما در زندگی استثنایی خود، که یکسره وقف آفرینش هنری بود، مسیری حرفه‌ای را پیمود و  به عنوان یکی از پیشگامان هنر آوانگارد مورد تحسین جهانی قرار گرفت. فعالیت خلاقانه او طیف گسترده‌ای از هنرهای تجسمی، پرفورمنس، داستان‌نویسی و شعر را در بر می‌گرفت.» این پست را ورق بزنید. 📷 Getty ImagesReuters@BBCPersianhttps://bbc.in/4zLDBf6یایویی کوساما، هنرمند پیشروی ژاپنی که با مجسمه‌ها و چیدمان‌های رنگارنگ پوشیده از خال‌خال‌های مشهورش به شهرت جهانی رسید، در ۹۷ سالگی درگذشت. کوساما که دهه‌ها به خواست خود در یک بیمارستان روان‌پزشکی زندگی می‌کرد، به خاطر کلاه‌گیس قرمز درخشان و آثار عظیم، متفاوت و خیال‌انگیزش شناخته می‌شد. نمایشگاه‌های او در سراسر جهان جمعیت زیادی را جذب می‌کرد و آثار او با برخی از بالاترین قیمت‌های ثبت‌شده برای آثار یک هنرمند زن به فروش می‌رسید. در بیانیه‌ای که بنیاد او منتشر کرده، آمده است: «کوساما در زندگی استثنایی خود، که یکسره وقف آفرینش هنری بود، مسیری حرفه‌ای را پیمود و  به عنوان یکی از پیشگامان هنر آوانگارد مورد تحسین جهانی قرار گرفت. فعالیت خلاقانه او طیف گسترده‌ای از هنرهای تجسمی، پرفورمنس، داستان‌نویسی و شعر را در بر می‌گرفت.» این پست را ورق بزنید. 📷 Getty ImagesReuters@BBCPersianhttps://bbc.in/4zLDBf6