🥛🐄 تازه های علمی: مطالعهای تازه نشان میدهد که مصرف روزانه محصولات لبنی رایج در ترکیب با اصلاح الگ…
انتشار: 2026/07/27 18:19 UTCدریافت: 2026/08/04 15:12 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/04 15:12 UTC
🥛🐄 تازه های علمی: مطالعهای تازه نشان میدهد که مصرف روزانه محصولات لبنی رایج در ترکیب با اصلاح الگوی تغذیه و اجرای یک برنامه ورزشی ساده، ممکن است روند پیری بیولوژیکی را کندتر کند:✔️ بر اساس یافتههای پژوهشی جدید، یک تغییر ساده در سبک زندگی میتواند بهطور بالقوه روند پیری زیستی (Biological Aging) بدن را کند سازد. ترکیبی از مصرف ماست پروبیوتیک، کاهش دریافت کالری و پیادهروی، باعث بهبود نشانگرهای زیستی پیری در مردان شد.✔️ این مطالعه که در ۲۹ مه ۲۰۲۶ در مجله Aging منتشر شده است، به بررسی تأثیر اصلاح الگوی تغذیه و اجرای یک برنامه ورزشی ساده در مردان ۵۰ تا ۷۴ ساله طی یک دوره سهماهه پرداخت.✔️ پژوهشگران در قالب یک کارآزمایی بالینی، ۴۸ مرد دارای اضافهوزن را در ژاپن مورد بررسی قرار دادند. در طول یک دوره ۱۲ هفتهای، نیمی از شرکتکنندگان از یک برنامه منظم و ساختاریافته ارتقای سلامت پیروی کردند، در حالی که نیم دیگر، عادات معمول زندگی خود را بدون تغییر ادامه دادند.✔️ در گروه مداخله، شرکتکنندگان موظف بودند روزانه ۱۰۰ گرم ماست پروبیوتیک (ماستی که حاوی سویه پروبیوتیک Bifidobacterium longum BB536 است) مصرف کنند. علاوه بر این، این گروه مشاوره تغذیهای فردمحور دریافت کرد که در آن بر پرهیز از پرخوری، اجتناب از ریزهخواری مفرط و حذف نوشیدنیهای شیرین تأکید شده بود. همچنین، از شرکتکنندگان خواسته شد که حدود ۳۰ دقیقه در روز و دستکم سه روز در هفته پیادهروی کنند یا از دستگاه استپر (Stepper) برای فعالیت بدنی استفاده نمایند.✔️ بهمنظور ارزیابی تأثیر این مداخلات، پژوهشگران پیش و پس از پایان مطالعه از تمامی شرکتکنندگان نمونههای خون جمعآوری کردند و همچنین DNA آنها را از نظر تغییرات شیمیایی (اپیژنتیکی) که بهعنوان نشانگرهای سن سلولی شناخته میشوند، مورد تجزیهوتحلیل قرار دادند. بهطور مشخص، آنها از ابزاری با عنوان DunedinPACE استفاده کردند. برخلاف روشهایی که صرفاً سن تقویمی افراد را برحسب سال اندازهگیری میکنند، این ابزار نرخ واقعی و جاری فرایند پیری زیستی بدن را محاسبه میکند.✔️ به گفته پژوهشگران، مردانی که در طول مطالعه ماست پروبیوتیک مصرف کردند، رژیم غذایی خود را اصلاح نمودند و به فعالیت بدنی پرداختند، در مقایسه با گروه کنترل، کاهش معنادار آماری در سرعت پیری زیستی خود نشان دادند.✔️ بهطور میانگین، سرعت پیری زیستی آنها حدود ۲٫۲ درصد کاهش یافت. این میزان کاهش، تقریباً با کند شدن روند پیری زیستی مشاهدهشده در یک مطالعه دوساله پیشین در ایالات متحده قابل مقایسه است؛ مطالعهای که در آن شرکتکنندگان میزان کالری دریافتی روزانه خود را ۲۵ درصد کاهش داده بودند.✔️ این کاهش در سرعت پیری، مستقل از کاهش وزن رخ داد؛ به این معنا که ارتباط مستقیمی با تغییرات شاخص توده بدنی (BMI) شرکتکنندگان یا تعداد دقیق جلسات ورزشی که انجام داده بودند، نداشت. پژوهشگران همچنین بهبود قابلتوجهی را در یک نشانگر خاص DNA که با عملکرد کلیهها مرتبط است، مشاهده و ثبت کردند.✔️ از آنجا که این مطالعه سه عامل مجزا ــ پروبیوتیکها، رژیم غذایی و ورزش ــ را بهصورت همزمان بررسی کرده است، نویسندگان به این نتیجه رسیدند که نمیتوان مزایای ضدپیری مشاهدهشده را به هیچیک از این عوامل بهتنهایی نسبت داد. در عوض، به نظر میرسد کاهش سرعت روند پیری، حاصل اثر ترکیبی این سه عامل باشد.✅ Common dairy food and exercise may slow biological aging rate, study finds | Fox Newsfoxnews.com/health/eating-common-dairy-fo… دکتر مهدی شاهمیرانیt.me/balindaroo 💊💊💊®®®@balindaroo
