🧬👩🏻🍳ژنومیکس در آشپزخانه: طبخ سالم، پیشگیری از سرطان🍟🥗سرخکردنی یا آبپز؟ کباب یا بخارپز؟📍انتخاب شم…
انتشار: 2026/08/02 17:53 UTCدریافت: 2026/08/15 03:55 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/15 03:55 UTC
🧬👩🏻🍳ژنومیکس در آشپزخانه: طبخ سالم، پیشگیری از سرطان🍟🥗سرخکردنی یا آبپز؟ کباب یا بخارپز؟📍انتخاب شما برای نحوه طبخ غذا، فقط طعم غذا را تغییر نمیدهد؛ این انتخاب مستقیماً با سلامت سلولها و پیشگیری از سرطان در ارتباط است.در اپیزود جدید «کنسرکست»، به صورت علمی بررسی کردیم که چگونه روشهای طبخ سنتی و مدرن بر سلامت ژنومیک ما تأثیر میگذارند و چطور میتوانیم با روشهای جایگزین، سلامت وعدههای غذایی را ارتقا دهیم.🎧 شما را به شنیدن نسخه کامل این گفتگوی علمی در «کنسرکست»، دعوت میکنیم.📌لینک کنسر کست در پلتفرم کست باکس:castbox.fm/vh/6610290%F0%9F%93%8C%D9%84%D… کنسر کست در پلتفرم شنوتو:shenoto.com/channel/podcast/CancerCast%F0… برنامه: دکتر فریناز قادری👩🏻⚕کارشناس برنامه: دکتر افسانه غلامرضائی متخصص تغذیه 🎞تدوین: خانم الهام صفایی بصیر📽با حمایت و راهنمایی آقای مهندس سبحان اکرامی

